Principales disposiciones aplicables a los caldos, consomés, sopas, cremas y otros preparados alimenticios
Recopilaciones legislativas monográficas
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Catálogo de publicaciones
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Principales disposiciones aplicables a las aguas de bebida envasadas
Recopilaciones legislativas monográficas
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Principales disposiciones aplicables a los helados
Recopilaciones legislativas monográficas
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Principales disposiciones aplicables a las bebidas no alcohólicas: zumos de frutas y de otros vegetales y sus derivados, bebidas refrescantes y horchatas
Recopilaciones legislativas monográficas
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Principales disposiciones aplicables en el sector vitivinícola
Recopilaciones legislativas monográficas
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Principales disposiciones relativas a los documentos que acompañan el transporte de los productos vitivinícolas y a los registros que se deben llevar en el sector vitivinícola
Recopilaciones legislativas monográficas
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Principales disposiciones aplicables a las bebidas espirituosas, la cerveza y la sidra
Recopilaciones legislativas monográficas
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Guía para la elaboración de inventarios y catálogos municipales de patrimonio de la Sierra de Guadarrama
Unitaria. Papel reciclado. 145 p. : il. col., gráf. col.. · 24 cm.
Guía para la elaboración de inventarios y catálogos municipales de patrimonio de la Sierra de Guadarrama
Unitaria. En línea. Recurso en línea (148 p. : il. col., PDF).
Catálogo de documentales de la mediateca del MAPAMA
2008-2016
Unitaria. Papel reciclado. 93 p. : il. col.. · 24 cm.
Catálogo de documentales de la mediateca del MAPAMA
2008-2016
Unitaria. En línea. Recurso en línea (96 p. : il. col., PDF).
Ganadería ecológica
apuntes para máster
Unitaria. Papel reciclado. 160 p. : il. col., gráf. col. y n.. · 24 cm.
Guía de campo de viticultura
Unitaria. Papel reciclado. 108 p. : il. col., gráf. col.. · 30 cm.
Estudios de socio-antropología de la alimentación en España
Unitaria. Papel reciclado. 647 p.. · 20 cm.
Instrucción para pastores y ganaderos
Unitaria. Papel reciclado. 335 p.. · 18 cm.
CBPCA Código de buenas prácticas en la contratación alimentaria
Folletos informativos sobre política agraria, pesquera, alimentaria y medioambiental
Folleto. En línea. Recurso en línea (PDF).
CBPCA Código de buenas prácticas en la contratación alimentaria
Folletos informativos sobre política agraria, pesquera, alimentaria y medioambiental
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Sin llamarlo sostenible [Videograbación]
una selección de documentales sobre el medioambiente (1945-1967)
Videograbación. DVD. 1 DVD-vídeo : son., col.. · 12 cm, en estuche de 19 cm.