Estudios de socio-antropología de la alimentación en España
Unitaria
Descripción
647 p.
20 cm
Materias
Ficha técnica
- Organismo
- Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
- Unidad editora
- Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
- NIPO
- 013172444
- ISBN
- 978-84-491-1491-5
- Depósito legal
- M 32485-2017
- Año
- 2017
- Lugar
- Madrid
- Soporte
- Papel reciclado
- Serie
- Serie Estudios · n.º 180
- Idioma
- Español