Memoria AESAN
Recurso en línea (PDF).
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales
Seguridad de alimentos y bebidas
48 publicaciones
Memoria del sistema coordinado de intercambio rápido de información (SCIRI) 2020
Red de Alerta Alimentaria
Recurso en línea (72 p. : gráf. col., PDF).
Plan nacional de control oficial de la cadena alimentaria
2026-2030
Recurso en línea (48 p. : il. col., PDF).
Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria : Informe de Resultados
Recurso en línea (PDF).
Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria : Informe de Resultados
Recurso en línea (PDF).
Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria : Informe de Resultados
Recurso en línea (PDF).
Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA)
2021-2025 : versión 2 : 2022
Plan Nacional de Control oficial de la cadena alimentaria 2021-2025
Recurso en línea (124 p. : il. col., gráf. col., PDF).
Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-2025
versión 3-2023
Recurso en línea (124 p. : il. col., gráf. col., PDF).
Plan nacional de control oficial de la cadena alimentaria 2021-2025
versión 4-2024
Recurso en línea (124 p. : il. col., PDF).
Plan Nacional de Control oficial de la cadena alimentaria 2021-2025 [Videograbación]
Recurso en línea (ca. 2 min. : son., col.).
Procedimiento general de comunicación de riesgos
Recurso en línea (39 p. : gráf. col., PDF).
Programación del control oficial sistemático 2024
productos alimenticios
Recurso en línea (10 p. : PDF).
Recomendaciones dietéticas saludables y sostenibles complementadas con recomendaciones de actividad física para la población española
come sano, muévete y cuida tu planeta
Recurso en línea (19 p. : il. col., PDF).
Red de Alerta Alimentaria en España [Videograbación]
Recurso en línea (ca. 60 min. : son., col., mp4).
Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos
¿qué te han contado? : desmontando bulos sobre el uso de hormonas y antibioticos en la producción de alimento de origen animal
Recurso en línea (8 p. : il. col., PDF).