Los bulos de la nutrición
Recurso en línea (132 p. : il., PDF).
Sociedad y ciencias sociales
Estudios culturales: alimentación y sociedad
65 publicaciones
Los falsos mitos de la alimentación
140 p. : gráf.. · 21 cm.
Los falsos mitos de la alimentación
Recurso en línea (148 p. : gráf., PDF).
Los quesos y otros productos lácteos en las Reservas de la Biosfera Españolas
Recurso en línea (254 p. : il. col., gráf. col., PDF).
Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA)
2021-2025 : versión 2 : 2022