La fruta de hueso en la gastronomía del siglo XXI
Unitaria
Gratuita
Descripción
90 p. : il. col.
21 x 21 cm
Materias
Ficha técnica
- Organismo
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Unidad editora
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- NIPO
- 003180219
- Depósito legal
- M 36576-2018
- Año
- 2018
- Lugar
- Madrid
- Soporte
- Papel certificado FSC o equivalente
- Encuadernación
- Rústica
- Idioma
- Español